Alle Rezepte

Avocado- Fenchel- Orange- Salat

Papelón con Limón: Getränk aus Venezuela

Pasticho: Die venezolanische Lasagne

Beste Bolognese von Omi: Lecker und aromatisch.

Béchamelsauce für Lasagne: Schritt für Schritt mit Bildern.

Quinoa- Pfanne mit Gemüse und Tofu (Chaufa de Quinoa) – Vegan

Quinoa: Die richtige Zubereitung des Inka- Korns

Zwestschgenkompot mit Zimtcreme (Vegan)

Albóndigas en salsa (Hackfleischbällchen in Tomatensauce)

Erdbeeren- Amarettini: Nachtisch im Glas

Gebackene Haferflocken mit Apfel, Karotten und Walnüsse (Vegan)

Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck

Arepas aus dem Waffeleisen

Türkische Coban- Salat

Suppe nach vietnamesischer Art: Venezuela trifft Vietnam in einer Schüssel- Suppe

Thunfisch- Bällchen

Tomaten- Mozzarella- Salat mit angebratenen Zucchini

Pisco Sour

Essen in Chile

Ponche de Crema – venezolanischer Eierlikör

Ghee Selbermachen

Frühstückshaferbrei (Zimt-Haferbrei mit Obst)

Zucchini- Nudeln (Zoodles) mit Kürbis- getrocknete Tomaten- Soße

Ayurvedisches Dal

Salat mit früchtiges Avocado- Dressing

Arepas Fit = Gesunde Arepas

Gulasch mit Gemüse aus dem Schnellkochtopf

Arepas Dulces (Süße Arepas)

Rezept Wünschen

Dulce de Leche selbermachen mit dem Schnellkochtopf

Pan de Jamon aus Venezuela

Alfajores Marplatense

Kürbis- Apfel- Kokosnuss- Cremesuppe (Vegan)

El Pabellón Criollo: Das Nationalgericht Venezuela

Wildkräuterwanderung in Sindelfingen

Venezolanische Carne Esmechada (Gezupftes Rindfleisch)

Quinoa zum Frühstück (Glutenfrei Frühstück)

Karotten- Tortilla

Fleisch- Gemüse- Frikadellen (auch Glutenfrei)

Kräuter- Butter mit Schabzigerklee

Gekochte Maiskolben

Reina Pepiada aus Venezuela (Hähnchen- Salat Füllung für Arepas)

Vegetarische Empanadas schnell backen

Quinoa- Quark- Buletten (vegetarisch)

Obstkuchen Belag

Spinat- Tomaten- Käse- Empanadas und Tipps für den Teig

Arepas mit Hackfleisch

Empanadas mit Hackfleisch

Avocado- Aufstrich ohne Knoblauch

Gemüse- Curry

Blumenkohl Risotto

Catalinas backen

Gefüllte Avocados: leckere Vorspeise

Quesillo: Das venezolanische Dessert

Entscheidungshilfe: Meine Erfahrung mit dem Spiralschneider

Spiralschneider Rezepte aus dem Netz

Chilenische Pastel de Choclo ohne Fleisch (Mais- Pastete)

Thunfischsalat mit Arepa

Bunte Arepas

Zucchini- Nudel- Salat (Rohkost, glutenfrei)

Grundlagen: Teig für Empanadas aus Weizenmehl (mit Video)

Yuca: Gekocht oder Frittiert

Gurkensalat auf japanische Art mit dem Spiralschneider

Curry Zucchini- Spaghetti: erste Eindrücke mit dem Spiralschneider

Das passiert, wenn Food- Blogger zusammenkommen!

Venezuela: Bunter Salat und bunter Häuser

Mascarpone-Sahne-Creme

Guasacaca: Grüne Soße aus Venezuela

Schoko- Kekse (Vegetarisch/Vegan)

Alfajores: Plätzchen aus Südamerika

Weihnachtsplätzchen: Rezept mit Mürbeteig

Arepas: Füllung mit Eier (Perico)

Karamellisierte Kochbananen

Apfelkuchen mit Mürbeteig

Mango-Creme Dessert im Glas

Sechs Dinge, die du über vorgekochtes Maismehl für Arepas wissen solltest

Empanadas aus Maismehl gefüllt mit Käse

Arepas Rezept: Schritt für Schritt mit Video

Mürbeteig Rezept mit Video

Der allerbeste Zwetschgendatschi

Geknetete Brötchen aus Chile (Pan Amasado)

Natillas: Nachtisch schnell und einfach

Cachapas: Pfannkuchen aus Mais

Tomatensalat nach chilenischer Art

Low-Carb Käsekuchen ohne raffinierter Zucker

Holunderblüten-Sirup selbermachen und ein Erfrischungsgetränk.

Was isst ein Teilzeitvegetarier?

Gebackene Kochbanane und Tajadas

Eine Teilzeitvegetarierin besucht die Slow Food Messe Stuttgart 2015

Veganen Schokoladen-Muffins mit Gemüse

Chicha: Reisgetränk aus Venezuela

Empanadas (Teigtaschen) mit schwarzen Bohnen

Rezept für Kochbananen- Chips (Tostones)

Einfache Muffins backen

A

Arepas mit Eier Füllung (Perico)

B

Brötchen aus Chile (Pan Amasado)

C

Chicha: Reisgetränk aus Südamerika

E

Empanadas (Teigtaschen ) aus Mais- und Weizenmehl mit schwarzen Bohnen (Vegan)

Empanadas (Teigtaschen) aus Weizenmehl mit Linsen und Mangold gefüllt (Vegan)

Empanadas (Teigtaschen) aus Mais- Mehl mit Hackfleisch

G

Guasacaca ohne Knoblauch und Zwiebeln

H

Holunderblüten-Sirup (Vegan)

K

Karamellisierte Kochbananen

Käsekuchen ohne raffinierte Zucker

Kichererbsentaler auf Gemüse (Vegan)

Kochbananen-chips (Tostones) (Vegan)

M

Schokoladen-Muffins mit Gemüse (Vegan)

Einfache Muffins backen

N

S

Schoko- Kekse (vegetarisch/vegan)

T

Tajadas und gebackene Kochbanane (Vegan)

Teigtaschen (Empanadas) aus Mais- und Weizenmehl mit schwarzen Bohnen (Vegan)

Teigtaschen (Empanadas) aus Weizenmehl mit Linsen und Mangold gefüllt (Vegan)

W

Weihnachtsplätzchen aus Mürbeteig

Y

Yuca: gekocht oder Frittiert

Z

Zwetschgendatschi

Zwetschgenkompott mit Zimtcreme (Vegan)

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