Avocado- Fenchel- Orange- Salat

Quinoa- Pfanne mit Gemüse und Tofu (Chaufa de Quinoa) – Vegan

Quinoa: Die richtige Zubereitung des Inka- Korns

Zwestschgenkompot mit Zimtcreme (Vegan)

Gebackene Haferflocken mit Apfel, Karotten und Walnüsse (Vegan)

Arepas Fit = Gesunde Arepas

Arepas Dulces (Süße Arepas)

Kürbis- Apfel- Kokosnuss- Cremesuppe (Vegan)

Avocado- Aufstrich ohne Knoblauch

Gemüse- Curry

Blumenkohl Risotto

Gefüllte Avocados: leckere Vorspeise

Chilenische Pastel de Choclo ohne Fleisch (Mais- Pastete)

Bunte Arepas

Yuca: Gekocht oder Frittiert

Gurkensalat auf japanische Art mit dem Spiralschneider

Venezuela: Bunter Salat und bunter Häuser

Guasacaca: Grüne Soße aus Venezuela

Schoko- Kekse (Vegetarisch/Vegan)

Karamellisierte Kochbananen

Mango-Creme Dessert im Glas

Arepas Rezept: Schritt für Schritt mit Video

Tomatensalat nach chilenischer Art

Holunderblüten-Sirup selbermachen und ein Erfrischungsgetränk.

Veganen Schokoladen-Muffins mit Gemüse

Empanadas (Teigtaschen) mit schwarzen Bohnen

Rezept für Kochbananen- Chips (Tostones)