Gurkensalat auf japanische Art mit dem Spiralschneider
Servings 2 Portionen
Zutaten
- 1 Gurke
- 4 EL Soja- Soße
- 2 EL Reis- Essig oder Apfel- Essig
- Ein kleines Stück Ingwer
- 2 EL Oliven- Öl
Anleitungen
- Die Gurke mit der 2,5 mm Klinge zu Spiralen schneiden
- Ingwer klein schneiden
- Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen
- Fünfzehn Minuten ziehen lassen
- Essen und genießen :)